Génie biologique : Science de l'aliment et biotechnologie

Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) Génie Biologique, parcours « Sciences de l’aliment et biotechnologie » permet d’exercer des activités dans les domaines de l’agroalimentaire, des biotechnologies, des industries pharmaceutiques et cosmétiques. Le titulaire du BUT Génie Biologique, parcours sciences de l’aliment et biotechnologie (SAB) peut assurer de nombreuses missions parmi lesquelles : - la mise en place et la réalisation ...

Débutant - Responsable d’atelier de fabrication ou de conditionnement - Chef d’équipe - Chef de projet en industrie - Assistant/responsable qualité - Biotechnologiste - Technicien analyses et contrôle - Technicien de fabrication - Technicien en recherche et développement - Assistant ingénieur spécialisé laboratoire - Assistant ingénieur en procédés biotechnologiques - Chef de projet en recherche et développement - Technico-commercial en industries agroalimentaires Après 2 ou 3 ans d’expérience - Responsable de production, qualité, d'un laboratoire de contrôle ou d'analyse, du service recherche et développement - Ingénieur d'études en production, qualité, laboratoire de contrôle ou d'analyse, ou en recherche et développement * - Technicien expert dans un domaine précis (formulation, analyses sensorielles, génie industriel, des procédés agroalimentaires…) - Bio-entrepreneur en agroalimentation - Directeur de production

Le titulaire d’un BUT Génie biologique, sciences de l’aliment et biotechnologie exerce son activité dans les secteurs publics ou privés de l’agroalimentaire, de la pharmacie, de la cosmétologie ou des biotechnologies au sein : - des industries (services production, qualité, analyse) - des laboratoires de contrôle-qualité, de formulation et d’analyses - des collectivités territoriales, et organismes institutionnels - des entreprises de restauration collective - des organismes de recherche et développement