Développer et produire ses bières en microbrasserie

Au cours de la dernière décennie, le marché de la bière artisanale a connu une croissance remarquable, avec des taux à deux chiffres chaque année. Le développement de ce marché donne lieu à la création d’une multitude de nouvelles saveurs et d’expérimentations nécessitant des compétences qui permettent de se différencier. La certification “Développer et produire ses bières en microbrasserie” donne à ses titulaires une reconnaissance de leurs c...