Déguster professionnellement et promouvoir la bière

Avoir l’âge minimum légal pour consommer des boissons alcoolisées (18 ans) Justifier d’un projet professionnel en lien avec la dégustation professionnelle, la présentation et la promotion des bières L’ensemble des prérequis est validé lors d’un entretien et d’un test de positionnement en amont du cursus formatif.

La certification a pour objectif d'apporter l’expertise nécessaire, en matière de dégustation, d'identification des caractéristiques des différentes bières, de présentation, d'organisation et d'animation de dégustations de bières afin de promouvoir les bières et de conseiller au mieux une clientèle. Elle s'adresse aux professionnels de la restauration et aux cavistes souhaitant acquérir ou développer leurs compétences dans la dégustation et la...