Cette certification a été enregistrée dans le registre national de France Compétence pour une durée de 3 ans, jusqu'au 1er avril 2029.
Prérequis d'entrée en formation
Être un professionnel du vin : caviste, sommelier, restaurateur, distributeur, acteur de l’œnotourisme.
Objectifs
Cette certification atteste de compétences en matière d’identification des appellations et styles majeurs, d’évaluation des vins selon des protocoles professionnels, de construction d'une offre cohérente et différenciante, de conseil avec précision et enfin de valorisation commerciale des vins d’Europe.