Apiculteur

L’Apiculteur est le professionnel de l’élevage des abeilles afin de produire et de commercialiser des produits de la ruche : le miel essentiellement, mais aussi la gelée royale, la cire, la propolis, le pollen, des essaims, des reines... Il met en œuvre les opérations liées à la conduite d'un atelier de production agricole en respectant la réglementation (hygiène, sécurité, environnement, étiquetage).

Apiculteur Agent d’apiculture Responsable d’exploitation apicole Chef d’entreprise apicole

L’Apiculteur exerce son métier au sein d’une exploitation agricole. Il travaille seul en tant que responsable d’exploitation ou est salarié (saisonnier ou à l’année) au sein d’une petite équipe (rarement plus de 5 personnes) pour le compte d’un responsable d’exploitation.