Agricultures des régions chaudes

Le certificat d’aptitude professionnelle agricole (CAPa) est une certification professionnelle de niveau 3. Il s’agit du premier niveau de qualification professionnelle préparant à des emplois d’employés qualifiés. Cette qualification sera utilisée selon les territoires soit pour l’emploi salarié, soit pour une activité d’indépendant. L’économie agricole ultramarine est marquée par : - la saisonnalité des emplois, - la petite taille des stru...

Employé qualifié en productions animales ou polyculture-élevage [agent polyvalent en polyculture-élevage, ouvrier agricole polyvalent] Employé qualifié en productions végétales [conducteur de machines agricoles, ouvrier d’arboriculture fruitière ] Employé qualifié en productions horticoles [employé en floriculture / de productions florales /pépiniériste / de production maraîchère] Employé d’agro-transformation / agro-conditionnement Employé polyvalent dans le secteur de l’hébergement touristique avec vente de produits locaux

Le titulaire de cette certification de niveau 3 est employé par des exploitants agricoles ou par des organismes au service direct de la production agricole. Les exploitations agricoles dans lesquelles le salarié peut exercer sont de différents types au sein des départements et collectivités d’outre-mer : des exploitations à dominante “productions animales et/ou polyculture-élevage”, des exploitations à dominante “productions horticoles”, des exploitations à dominante “productions aquacoles”, des exploitations liées à la “transformation et/ou au conditionnement” et des exploitations du secteur “de l’hébergement touristique et de la vente de produits locaux”.