RNCP39203

Directeur d'établissement de luxe en hôtellerie internationale

5 Blocs de compétences

Cette certification a été enregistrée dans le registre national de France Compétence pour une durée de 3 ans, jusqu'au 27 juin 2027.

Prérequis d'entrée en formation

Être titulaire d’un diplôme ou d'un titre de niveau 6 ou avoir au moins 3 années d’expérience professionnelle comme cadre dans l’hôtellerie et la restauration internationale.

Objectifs

Le secteur de l'hôtellerie de luxe est en pleine transformation et expansion. Dans ce contexte, le rôle du directeur d'établissement est de gérer une équipe et de superviser les opérations au quotidien, mais aussi de piloter un établissement avec une vision stratégique et une gestion innovante des services de luxe pour améliorer l'expérience client et mettre en œuvre de pratiques durables et responsables.

Les chiffres globaux

2022

Taux d'insertion sur le marché sur 6 mois (100%)

Taux d'insertion sur le marché sur 2 ans (50%)

2021

Taux d'insertion sur le marché sur 6 mois (100%)

Taux d'insertion sur le marché sur 2 ans (50%)

2020

Taux d'insertion sur le marché sur 6 mois (100%)

Taux d'insertion sur le marché sur 2 ans (53%)

Débouchés

Directeur ou Directeur général Directeur de développement international Directeur d'hôtel Responsable financier Product Manager Guests Relations Manager Front Office Manager Revenue Manager Event Manager Restaurant Manager Senior Innovation Project Manager Sales & Events Coordinator

Grands groupes hôteliers, hôtellerie internationale, restauration.

Les Compétences Clés (5)

Optimiser les revenus des hôtels internationaux

Établir la maîtrise comptable analytique et financière d'un hôtel international

Manager des achats pour les restaurants de prestige et pour ceux des hôtels internationaux

Développer les activités hôtelières à l'échelle internationale

Manager la coordination d’équipe des ressources humaines dans les hôtels internationaux

Découvrir le secteur

Directeur d'établissement de luxe en hôtellerie internationale !

France Compétences

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Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique(Rome G1403)

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Communication(Rome E1103)

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Assistance de direction d'hôtel-restaurant(Rome G1401)

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Management d'hôtel-restaurant(Rome G1402)

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Réception en hôtellerie(Rome G1703)

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Métiers Associés

Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
(Rome G1403)

Salaires proposés dans les offres

Salaire mensuel brut

1767 €

64.83%

2917 €

64.83% des offres proposent un salaire compris entre 1767€ et 2917€.

Nombre et % d'offres par origine (Pole-emploi / Toutes offres) x caractéristiques, % par activités (Rome, Secteur, Savoir-être, Compétence), 1er trimestre 2025.

Répartition par tranches de salaire

Salaire mensuel brut

salaire <=914 €

3.39%

salaire entre 915 et 1219 €

1.27%

salaire entre 1220 et 1829 €

15.68%

salaire entre 1830 et 3049 €

38.14%

salaire >=3050 €

6.36%

Nombre et % d'offres par origine (Pole-emploi / Toutes offres) x caractéristiques, % par activités (Rome, Secteur, Savoir-être, Compétence), 1er trimestre 2025.

Indicateurs complémentaires

Taux d'accès à l'emploi

27.27%

2ème trimestre 2024

Embauches récentes

3,090

1er trimestre 2025

Analyse du marché de l'emploi 2025

Comparaison expérience demandée/offerte

Période: 1er trimestre 2025

Niveau d'expérience des demandeurs d'emploi vs attentes des offres

Répartition par niveau de qualification

Période: 1er trimestre 2025

Pourcentage des embauches par catégorie socio-professionnelle

Demandes et Offres sur ce métier en 2025

Demandeurs d'emploi

8,350

Inscrits en fin de trimestre en catégories ABC
(1er trimestre 2025)

Offres d'emploi

1,450

Diffusées sur francetravail.fr au cours des 12 derniers mois
(1er trimestre 2025)

Embauches de demandeurs d'emploi et difficulté de recrutement pour ce métier

Embauches de demandeurs d'emploi

3,090

Demandeurs d'emploi recherchant ce métier ont été embauchés au cours du trimestre.

Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025

Accès à l'emploi

27.27%

Des demandeurs d'emploi ont retrouvé un emploi au cours du trimestre.

Source : France Travail & Acoss, 2ème trimestre 2024

Difficulté de recrutement pour les entreprises

Attractivité salariale

2/5

Conditions de travail

1/5

Durabilité de l'emploi

1/5

Intensité d'embauche

1/5

Manque de main d'oeuvre

2/5

Inadéquation géographique

1/5

Lien formation - métier

3/5

Source : France Travail & Dares, ANNEE 2024

Par niveau de diplôme

Demandeurs d'emploi

Offres d'emploi

< CAP-BEP

0.81%

CAP-BEP

10.19%

Bac

11%

42.56%

Bac + 2

26%

29.94%

bac+3
bac+4

53%

16.5%

>= Bac + 5

Par niveau de qualification

Demandeurs d'emploi

Offres d'emploi

2.55%

Ouvriers non qualifiés

0.62%

Ouvriers qualifiés

19.03%

Employés non qualifiés

32%

44.62%

Employés qualifiés

16%

22.21%

Agents de maîtrise
Techniciens

47%

10.97%

Cadres

Par niveau d'expérience dans le métier recherché

Demandeurs d'emploi

Offres d'emploi

Non renseigné

18%

71.45%

Moins d'un an

14%

14.69%

1 à 2 ans

26%

9.31%

2 à 4 ans

42%

4.55%

4 ans et +

40%

1 à 4 ans

Voies d'accès

🧠 Candidature individuelle

🏫 Formation Continue

🏫 Formation Initiale

⚙️ VAE

Apprentissage

Professionnalisation

📜

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