CQP Responsable d'équipe du secteur alimentaire

Le Responsable d'équipe dans le secteur alimentaire intervient comme un chef d'orchestre auprès de son équipe en assurant la planification des flux de matières premières et de produits alimentaires, en supervisant le pilotage des opérations (incluant la traçabilité, le respect des normes d'hygiène, de qualité et environnementales, ainsi que les délais), et en coordonnant les activités des équipes (en priorisant les tâches et en assurant la commun...

Le métier de Responsable d’équipe du secteur alimentaire peut également être dénommé Responsable d’équipe en industrie de transformation, chef d’équipe en agro-alimentaire, chef d’atelier en industrie alimentaire, chef d’équipe de production, ou encore Superviseur en industrie de transformation. Lors que le métier est situé dans un service logistique, il peut être dénommé Responsable d’équipe Logistique ; pour un service maintenance : responsable d’équipe maintenance.

Le Responsable d’équipe du secteur alimentaire intervient dans tous les services de l’industrie le nécessitant et dans toutes les entreprises du secteur alimentaire : * Activités de production des eaux embouteillées, boissons rafraichissantes sans alcool et de bières * Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie * Centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d’œufs * Cinq branches des industries alimentaires diverses * Exploitations frigorifiques * Industries de la transformation des volailles * Industrie et commerces en gros des viandes * Industrie de la salaison, charcuterie en gros et commerces de viandes * Industrie laitière * Industries de produits alimentaires élaborées * Métiers de la transformation des grains * Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé * Sucreries, distilleries et raffineries de sucre