Diététique et nutrition

Les diététiciens sont des professionnels de santé au sens du code de la santé publique. La profession est régie par ses articles L. 4371-1 à L. 4372-2 et D. 4371-1 à R. 4371-8. L’article L.4371-1 du code la santé publique dispose que : « Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutri...

Les principaux métiers, qui se déclinent au masculin comme au féminin, sont les suivants : o diététicien ; o diététicien nutritionniste ; o diététicien nutritionniste du sport ; o chargé de missions en santé publique, sur des programmes pilotés par des collectivités territoriales ; o chargé d'éducation pour la santé ; o assistant qualité ; o attaché de recherche clinique ; o conseiller de vente en diététique et nutrition.

Le titulaire d’un BTS Diététique et nutrition exerce son activité en libéral ou en tant que salarié au sein : o des établissements de santé, publics ou privés, de réseaux de santé, d’organismes médico-sociaux ; o des structures de prestations de soins de santé à domicile ; o des collectivités territoriales, des organismes institutionnels ; o des entreprises de restauration collective ; o des organismes de recherche fondamentale et appliquée ; o des organismes de formation ; o des structures associatives ; o des fédérations et des centres sportifs ; o des entreprises du secteur agroalimentaire.