CQP Employé polyvalent des produits de la mer

Sans objet.

Le CQP « Employé polyvalent des produits de la mer » est une certification professionnelle créé par la CPNEFP de la Branche professionnelle des Mareyeurs-Expéditeurs, le 16 janvier 2004 par avenant à la convention collective relatif à la formation professionnelle "CQP Employé polyvalent des produits de la mer". Le métier « d’employé de marée » intègre les professions du secteur du commerce alimentaire de gros de poissons au sein des filières p...

Employé de marée Employé polyvalent de marée Ouvrier de marée Ouvrier de marée fileteur Employé de marée qualifié Employé de marée fileteur Employé de marée en production Agent logistique Employé de marée approvisionnement Ouvrier de transformation Ouvrier de marée décoquilleur Ouvrier agroalimentaire Agent de fabrication Fileteur de poisson Agent de production Conducteur de ligne automatisée de transformation Conducteur de machine agroalimentaire Opérateur de production Employé de marée en industrie Agent de nettoyage Ouvrier polyvalent d’entretien des bâtiments Agent de conditionnement Conducteur de ligne automatisée de conditionnement Opérateur de ligne de conditionnement Employé de marée conditionnement Préparateur de commandes Caristes Employé de marée – livreur … Le métier peut en effet s’exercer dans différents contextes tels que le mareyage, la poissonnerie de demi-gros et de gros ou encore la grande distribution (GMS). C’est pourquoi, la branche professionnelle des Mareyeurs-Expéditeurs favorise une application du geste professionnel de l’employé polyvalent des produits de la mer dans différents contextes d'exercice du métier faisant référence à ces différents emplois.

"L’employé polyvalent des produits de la mer" ou "employé de marée" exerce au sein d’entreprises de mareyage immatriculées sous le code APE 1020Z (Transformation et conservation de poissons, de crustacés et de mollusques), quelle que soit leur taille et celles immatriculées sous le code APE 4638A (Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques). La grande majorité des entreprises du secteur de la transformation et de la conservation de poissons, de crustacés et de mollusques, ainsi que celles du secteur du commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques relèvent de la convention collective des Mareyeurs-Expéditeurs (IDCC 1589, brochure n°3256), qui a pour objectif de préciser les rapports entre les employeurs et les salariés de la branche. Les deux tiers des salariés travaillent dans des établissements de moins de 50 salariés. Bien qu’ils ne représentent qu’une infime partie des établissements employeurs, les établissements de 50 salariés et plus rassemblent un tiers des salariés de la branche. Les emplois du secteur du mareyage se concentrent par ailleurs dans les régions littorales des Hauts-de France, de Bretagne et de Normandie qui, à elles trois, rassemblent près de deux tiers des salariés. Le titulaire du CQP Employé polyvalent des produits de la mer peut occuper un poste d’employé de marée au sein d’entreprises de transformation et conservation de poissons, de crustacés et de mollusques (APE 1020z), quelle que soit leur taille ou d’entreprises de commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques (APE 4638a). De manière plus exceptionnelle il peut exercer en tant qu’employé au sein d’entreprises de la poissonnerie traditionnelle et artisanale ou de la grande distribution ou encore de sites de l’industrie agroalimentaire.