CQP Technicien de maintenance du secteur alimentaire

Le Technicien de maintenance du secteur alimentaire est un expert des équipements agroalimentaires, sur toutes les technologies que l’entreprise peut mettre en place. Il assure l’organisation de son activité et, s’il n’a aucun lien hiérarchique avec l’agent de maintenance, il encadre son activité et sa formation de manière fonctionnelle. Au quotidien, en plus des activités communes de diagnostics et d’actions de maintenance avec l’agent, le te...

Le métier de Technicien de maintenance du secteur alimentaire peut également être dénommé électromécanicien, dépanneur, automaticien industriel. Il n’est pas à confondre avec un technicien de maintenance industrielle : bien que proches dans le périmètre de ses activités, ils ne répondent pas aux mêmes normes (alimentaire / industrielle), aux mêmes règles QHSE et aux mêmes techniques professionnelles puisqu’ils n’interviennent pas sur les mêmes équipements (agroalimentaires / industriels) et sur les mêmes produits.

Le technicien de maintenance intervient sur toutes les chaines de production le nécessitant et dans toutes les entreprises du secteur alimentaire : * Industries alimentaires : o Activités de production des eaux embouteillées, boissons rafraichissantes sans alcool et de bières o Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie o Centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d’œufs o Cinq branches des industries alimentaires diverses o Exploitations frigorifiques o Industries de la transformation des volailles o Industrie et commerces en gros des viandes o Industrie de la salaison, charcuterie en gros et commerces de viandes o Industrie laitière o Industries de produits alimentaires élaborées o Métiers de la transformation des grains o Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé o Sucreries, distilleries et raffineries de sucre