Commercialisation du bétail : acheteur-estimateur

Conformément à l'article D. 811-167-3-1 du code rural et de la pêche maritime , lorsque le certificat de spécialisation agricole est demandé par la voie de l'apprentissage ou de la formation continue, les candidats doivent justifier lors de leur entrée en formation : 1° Soit de la possession de l'un des diplômes figurant sur la liste fixée ci-après : - du brevet professionnel option « responsable d’exploitation agricole », - du brevet de technicien agricole option « production », qualification professionnelle « technicien généraliste », - du brevet de technicien agricole option « production », qualification professionnelle « conduite de l’exploitation de polyculture élevage », - du baccalauréat professionnel « conduite et gestion de l’exploitation agricole », option « productions animales »; - du brevet de technicien supérieur agricole option « productions animales » ; 2° Soit de la possession d'un diplôme obtenu en France ou à l'étranger autre que ceux figurant sur la liste fixée par l'arrêté de création de l'option, de niveau au moins équivalent et en rapport avec les diplômes figurant sur la liste fixée par l'arrêté de création de l'option ; 3° Soit de l'équivalent d'une année d'activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein dans un emploi en rapport direct avec le contenu et le niveau de l'un des diplômes figurant sur la liste fixée par l'arrêté de création de l'option. Ils doivent en outre satisfaire aux évaluations de prérequis organisées par le centre. Le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt détermine la recevabilité des justificatifs présentés. Pour les candidats ne répondant pas aux conditions énumérées ci-dessus, une décision dérogatoire à l'entrée en formation pour le certificat de spécialisation option « pilotage de machines agricoles et travaux mécanisés à haute technicité » peut être prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt/directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3-2 du code rural et de la pêche maritime susvisé .

L’acheteur réalise un travail de terrain qui exige une grande mobilité en fonction de la zone d’activité de l’entreprise. Il travaille généralement sur un secteur géographique qui lui est affecté et se déplace quotidiennement chez les producteurs. Il peut également exercer son activité sur les marchés au bétail. En fonction des orientations de l’entreprise et des systèmes de production locaux, il travaille principalement sur une espèce (les bovi...

Les emplois et les entreprise visés par le CS option Commercialisation du bétail : acheteur-estimateur sont : 1- Acheteur d’animaux vivants dans les entreprises du négoce de bétail (salarié ou responsable d’entreprise), les groupements de producteurs ou les coopératives. 2- Acheteur d’animaux vivants salarié des abattoirs.

L'option Commercialisation du bétail : acheteur-estimateur du CS forme au métier d’acheteur chargé d'approvisionner l'entreprise en animaux de boucherie et/ou en animaux d'élevage. L'acheteur-estimateur s'appuie sur sa bonne connaissance du marché et des productions animales pour conduire des négociations commerciales avec les vendeurs ou les acheteurs de bétail. Le secteur rassemble les groupements de producteurs, les négociants en bétail et les abattoirs privés ou coopératifs. L’acheteur réalise un travail de terrain qui exige une grande mobilité en fonction de la zone d’activité de l’entreprise. Il travaille généralement sur un secteur géographique qui lui est affecté et se déplace quotidiennement chez les producteurs. Il peut également exercer son activité sur les marchés au bétail.