RNCP39156

Conducteur de ligne de production alimentaire

Brevet professionnel de Niveau 4

6 Blocs de compétences

Cette certification a été enregistrée dans le registre national de France Compétence pour une durée de 5 ans, jusqu'au 1er septembre 2029.

Prérequis d'entrée en formation

Le brevet professionnel est accessible : 1. Aux candidats âgés de dix-huit ans au moins, qui bénéficient de l'une des modalités de formation prévues au livre III de la sixième partie du code du travail ; 2. Aux candidats qui bénéficient des modalités de formation prévues au livre II de la sixième partie du code du travail. Ces candidats doivent justifier de l'équivalent d'une année d'activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein à la date d'évaluation de la dernière unité capitalisable permettant de délivrer le brevet professionnel. Ces candidats doivent également justifier, lors de l'entrée en formation, de la possession d'un certificat d'aptitude professionnelle agricole ou d'un diplôme ou titre inscrit au répertoire national des certifications professionnelles de même niveau ou d'un niveau supérieur. Les candidats ne justifiant pas des diplômes mentionnés ci-dessus doivent attester, avant l'entrée en formation, soit de l'équivalent d'une année d'activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein en lien avec la finalité du diplôme postulé, soit de l'équivalent de trois années à temps plein. 3. Aux candidats qui demandent la validation des acquis de l'expérience en application de l'article R. 6412-1 du code du travail.

Objectifs

Le titulaire de l’option « Conducteur de ligne de production alimentaire » du brevet professionnel est un ouvrier qualifié polyvalent de la transformation alimentaire. L’option « Conducteur de ligne de production alimentaire » issue de la rénovation du brevet professionnel « Industries alimentaire » vise l'acquisition de compétences relatives aux différentes étapes du process de transformation : de la préparation des matières premières jusqu’a...

Débouchés

Préparateur de recettes Technicien de production Technicien responsable de fabrication Agent de production Conducteur de ligne automatisée Conducteur de ligne de conditionnement Conducteur de machines Conducteur de ligne de fabrication

Toutes les catégories des entreprises de l'agro-alimentaire : les microentreprises, les petites et moyennes entreprises, les entreprises de taille intermédiaire et les grandes entreprises. Le titulaire de l’emploi exerce principalement ses activités en zone d’approvisionnement, de fabrication ou de conditionnement. Il peut intervenir dans les lieux de réception, stockage et expédition de matières premières ou de produits finis.

Les Compétences Clés (6)

Se situer en tant que professionnel de la production de produits alimentaires
Organiser les travaux de la ligne de production alimentaire
Conduire une ligne de production alimentaire
Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire
Préparer la mise en production d’une nouvelle transformation alimentaire artisanale (option A)
Réaliser les opérations logistiques en transformation alimentaire (option B)

Découvrir le secteur

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Conducteur de ligne de production alimentaire !

France Compétences

Conduite d'équipement de production alimentaire(Rome H2102)

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Conduite d'équipement de conditionnement(Rome H3301)

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Préparation de matières et produits industriels (broyage, mélange, ...)(Rome H3303)

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Voies d'accès

🏫 Formation Continue
🏫 Formation Initiale
🧠 Candidature individuelle
⚙️ VAE
Apprentissage
Professionnalisation
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