Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale

Être titulaire d'un baccalauréat (toutes filières) ou d'un niveau équivalent Détenir un bon niveau d'anglais : niveau B2 du CECRL (type TOEFL 550 (80 IBT) ou IELTS 5.5 (académique))

Le Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale est chargé de diriger divers services opérationnels dans des établissements hôteliers ou de restauration. Il joue un rôle clé dans la performance de l'établissement et la satisfaction de la clientèle, en supervisant les équipes pluridisciplinaires internationales et en assurant la gestion globale du site. Ses responsabilités couvrent les aspects opérationnels, commerciaux, ...

Manager général, Directeur/directeur adjoint d’hôtel/restaurant, Assistant de direction, Responsable restauration/hébergement Responsable F&B, Responsable réception, Responsable bar, Responsable restauration, Responsable d’étage, Responsable de salle, Maître d’hôtel Responsable développement, Responsable marketing, Responsable commercial, Responsable ventes Responsable de projets dans l’hôtellerie/restauration

Le Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale exerce dans le secteur de l’hôtellerie restauration. L'industrie d’hôtellerie comprend : - l'hébergement, qui propose des lieux temporaires de séjour comme les hôtels, les auberges de jeunesse, les campings, les stations balnéaires, etc. - la restauration, qui couvre une large gamme d'établissements allant des restaurants aux bars, - les activités liées aux voyages et au tourisme avec des activités de loisirs telles que les croisières, les parcs d'attraction ou les casinos.